Del olivo a la botella, sin intermediarios
Respeto absoluto por el suelo, la biodiversidad y el ciclo natural
Garantía oficial de origen, calidad y rigor organoléptico
Portes gratuitos a partir de 100 € (envío a península)
Pequeño formato, gran esencia. Nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico, fruto de cuatro generaciones dedicadas al cuidado del olivar y al respeto por nuestra tierra.
7,00 €
12,00 €
Catorce formas de disfrutar de una misma pasión. Una selección de nuestro AOVE ecológico para quienes aprecian la calidad, la tradición y los pequeños detalles.
90,00 €
88,00 €
130,00 €
Una combinación pensada para disfrutar y compartir. La esencia de nuestro olivar en diferentes formatos, con toda la calidad y autenticidad de Valdehijados.
100,00 €
Tradición y versatilidad en un mismo lote. Un surtido de nuestro AOVE ecológico que combina distintos formatos para disfrutar de un aceite con historia, origen y personalidad.
100,00 €
Para disfrutar en casa y compartir con quienes más aprecias. Un lote que reúne la tradición de nuestro aceite y el cuidado de una familia dedicada al olivar desde hace cuatro generaciones.
100,00 €
Siete litros de tradición y excelencia en una combinación que une practicidad y distinción. El sabor de nuestra tierra y el legado de cuatro generaciones, siempre presentes en tu mesa.
110,00 €
La unión de dos formatos para disfrutar de nuestro AOVE ecológico como más te guste. La autenticidad de un aceite nacido de nuestra tierra y cultivado con el saber hacer de cuatro generaciones.
107,00 €
Nuestro AOVE cuenta con el máximo reconocimiento oficial de calidad. Pertenecer a la Denominación de Origen Protegida Aceite de Madrid garantiza que cada gota proviene exclusivamente de nuestros olivos en la región y que ha superado los estándares más exigentes de cata y análisis de laboratorio.
Trazabilidad garantizada desde el campo de Valdaracete hasta el envasado. 40°10’21.0″N 3°12’34.0″O.
Aceites de acidez mínima y extraordinario perfil aromático.
La unión perfecta entre Producción Ecológica y Certificación de Origen.
Trazabilidad garantizada desde el campo de Valdaracete hasta el envasado. 40°10’21.0″N 3°12’34.0″O.
Aceites de acidez mínima y extraordinario perfil aromático.
La unión perfecta entre Producción Ecológica y Certificación de Origen.
En Valdehijados no compramos aceituna ajena ni buscamos la producción masiva. Cuidamos cada uno de nuestros olivos en Valdaracete con la misma dedicación con la que nuestros antepasados trabajaron esta tierra. El resultado es un AOVE de autor puro, honesto y con el carácter inconfundible de la Vega del Tajo.
En un paraje privilegiado bañado por la cercanía del río Tajo, nuestros olivos tradicionales crecen en suelos que aportan una personalidad inconfundible. Combinamos la fuerza y el picor elegante de la variedad Cornicabra con la frescura aromática y suavidad de la Manzanilla. Un ensamblaje de autor nacido íntegramente en nuestra propia explotación.
